マンモス濃厚スープにマンモス極太の麺！@道玄坂 マンモス

渋谷はやはり若者の街ですね。友人の結婚式の二次会にて久々に夜の渋谷に登場。学生の頃は意味もなく渋谷の街にいたものですが、今ではあまりの人の多さに人酔いしてしまいます。結婚式の二次会では料理にほとんど手をつけなかったので、帰りにお腹が鳴り始めます。道玄坂の上で見つけたラーメン店『マンモス』に吸い込まれるように入店します。

マンモスという店名からは量の多さが想起されますが、並盛りなら麺量は２２０gとそこまでではない。ただ、たった１００円増しの特盛りだと４４０gもの麺が食べれるようだ。やはりマンモス級の食欲でも満たすことが店の由来なのでしょうか。いずれにしても若者の街らしいメニュー設定のようです。

味も若者向けか。とにかく濃厚なんです！強い動物系のスープの上に、強い魚介の香りが主張しています。さらに、ここにとろみまで付いてくるので、最後まで濃厚な印象が薄まることはありません。

ちなみに麺は「極太胚芽麺」と「極太もっちり麺」の２種類から選択が可能。どっちにしても極太なんですね。前者は小麦粉の風味が強いのが売りだそうで、確かに単体で食べればその風味を感じることできます。ただ、濃厚なスープがそれさえも上回ってしまいますが、、、

道玄坂にあるラーメン店「マンモス」は、マンモス濃厚なラーメン店でした。あ、マンモスを形容詞で使うのはオッサンの証拠かも。だって、のりピーの口癖ですもんね。渋谷にいる以上は、そういう発言は控えましょう。

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道玄坂 マンモス
03-5459-3956
東京都渋谷区道玄坂2-10-1
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13122700/