拡大する「うしごろ」グループの本店へ！@焼肉うしごろ 西麻布本店

「うしごろ」グループ絶賛拡大中！本日訪ねたのは拡大しているグループの本店である『うしごろ 西麻布本店』。カジュアルラインである「うしごろバンビーナ」や日本酒をメインにすえた「うしごろ貫」などと広がり、さらに鮨屋（由う）まで経営の幅が広がっているそうだ。グループ含めて初訪問となりました。

せっかくなので身を委ねてみましょう。
おー！さっそく久々に「ユッケ」を見た気がします。生食の取扱の認可をとっているようです。昔は普通に食べれたものが、いい加減に早く解禁してほしいものです。

「極みのタン」は西麻布本店限定。きっとグループ全体で仕入れは一緒でしょうから、一番いい箇所が本店にきてるのでしょうね。牛一頭に舌は１つですから！タンの脂がばっちり感じられます。

そして分厚い「シャトーブリアン」に「ザブトンのすき焼き」と続く。

もはや、肉にはインスタ映えは必須事項かもしれませんね。やっぱり絵がはえる！最後は「特製うしごろカレー」でフィニッシュ。焼肉屋と蕎麦屋のカレーはうまいと相場が決まってます。笑

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焼肉うしごろ 西麻布本店
050-5868-0615
東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13124592/