おそるおそるの「堀留屋」@堀留屋

おそるおそるの『堀留屋』近所にある人形町の蕎麦屋なのですが、これまでちょっと怖くてこれまで訪ねられませんでした。何がって？大将が怖いらしいってことと「量」が半端じゃないってことです。結論から言うと、この恐怖心による２つの失敗を犯しました。

１つは注文。食べきれないんじゃないかという怖さから、「肉南蛮つけそば」を小サイズで頼んでしまいました。大将に驚かれましたよ。そりゃそーですよね。大盛りに特徴があるのに小盛りを頼むなんて、天下一品であっさりを頼むようなものですから。だって、特大は800gから、大600g、中400g、小200gもあるんですもの！

「肉南蛮つけそば」を頼んだつもりでしたが、「肉南蛮そば」がきたんです。でも、怖そうだしせっかくの食材を無駄にしちゃいけないからとそのままいただきました。でも、隣のつけそばが美味しいそうだったなー。主張しないのは日本人の悪いところ。失敗した！

豚肉は量や厚みはさすがだが、味は意外にもあっさりめ。多くを食べるにはちょうどいいのかもしれない。出汁も蕎麦も特筆するものはないので、やはり量を食べないと「堀留屋」の魅力は半減してしまうのかもしれません。

次は自信を持って、「つけそば　中」って叫ぼうと思います。それでも中サイズだけど。

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堀留屋
東京都中央区日本橋堀留町1-6-10
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13060608/