ジジとババは濃いめがお好き？@ジジ＆ババ

『ジジとババ』これ以上郷愁あふれる店名も中々ないですね。唯一健在の田舎のばあちゃんを思い出します。
金を無心しにいったクソガキをよく可愛がってくれたものです。

じいちゃんとばあちゃんの老夫婦がやってる店を想像したが、店員さんは総じて若い。厨房にはいるのかもしれないが、少なくともホールにはいないようだ。

一番人気というハンバーグをいただきます。ジジの地元の100パーセント山形牛を使用しているだけあって、肉は荒々しい存在感。マイルドなデミソースソースにチーズのコクで楽しみます。ランチであることを考えればなくもないが、塩気はかなり強い。ご飯と水はぐんぐん進みます。人参やらマッシュルームやらの野菜があるのは、きっとじいちゃんばあちゃんの優しさでしょう。

せっかくだから、「ババの作ったハヤシライス」をいただきましょう。本当はカレーのほうが好きだけど、ここは田舎のばあちゃんに敬意を表して。これはデミソースというよりトマトソースに近い味。ケチャップといったほうがイメージが近いか。ハヤシの横にはそのままのケチャップも添えてます。このじいちゃんばあちゃんの孫たちは余程ケチャップ好きなのでしょう。

育ちざかりのお孫さんならトッピングがおすすめ。メンチカツを頼みましたが、中身を焼いてから衣をつけているようで、大きさももちろん油も掛け算になってます。たちまちボリュームランチに変身します。

お腹いっぱい食べさせてくれる優しいジジとババでした。

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ジジ＆ババ
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