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2017.03.17 昼

いったい何個の牡蠣がはいってるのだろう?@福田屋

そば

渋谷・恵比寿・代官山

1000円〜2999円

★★☆☆☆

いったい何個の牡蠣がはいってるのだろう?渋谷の道玄坂にある蕎麦屋『福田屋』の「牡蠣南ばんそば」に驚きを隠せません!
たっぷりのネギの下には大量の牡蠣が隠れてます。鴨だけでなく牡蠣もネギを背負ってくるようですね。個数もそうだが、その大きさにもびっくりしてしまいます。

これに対抗したわけではないだろうが、蕎麦の量がめちゃくちゃく多い印象です。
願わくばもう少し蕎麦にメリハリがほしいもの。食べてる間に伸びたわけではないだろうが、蕎麦の輪郭がちょっと見えづらい。せっかくつゆが牡蠣の出汁の恩恵をしっかり受けている分、どうしても蕎麦がもったいない。

牡蠣の量はとにかくすごいですよ!痛風の人はお気をつけて。あ、俺か。

福田屋
03-3476-6437
東京都渋谷区道玄坂2-25-15 福田ビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13001915/

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