ファストフード業界の新しい風。格安の本格生パスタ！@ポタ パスタ カフェ 西新橋店

ファストフードといえば、「早い」「うまい」「安い」は必須条件です。これは吉野家のコンセプトですが、業界で流行るための条件といっていいでしょう。

本格的な十割そばの「嵯峨谷」、カウンターの立ち食い焼肉「治郎丸」など次々とユニークなファストフードチェーンの展開を行う越後屋。もちろん越後屋自体も焼き魚定食というジャンルでサラリーマンに愛されてます。彼らが仕掛ける新しいファストフードは「生パスタ」だ。店の名前は『POTA PASTA CAFFE（ポタ パスタ カフェ）』。

ファストフードというと男の特権のようだがこちらは様子が違う。木を基調とした優しい印象で、壁にかけられた猫の絵なごが可愛らしい。ターゲットは女性のようだ。「カフェ」と名乗ることからも明らかだ。女性が集まるところには自動的に男も集まるってものです。

驚くべきはその金額。ほとんどがワンコイン以下で、一番高いものでは５８０円ほどだ。
パスタは少々高いイメージがあるぶん余計に驚きます。「安い」の項目は軽々とクリアしております。

注文したのは「究極カルボナーラ」。
卵黄とチーズがたっぷり使われて、見た目にも味にも濃厚さが伝わってきます。胡椒もばちっと効いてます。ファストフードではわかりやすい美味さも必要要素だ。麺は細麺と太麺の選択が可能。細麺でもモチモチしているのが特徴で、濃厚な味付けには相性がいいといっていいだろう。序盤はいいが、後半は少々油がきつくなる印象があります。ただ、量が少なめなのが幸い。店的にも少量で満足感を与えられるのは都合がいい。

ちなみに一緒にランチにいった先輩は２つ食べてましたよ。それでも１０００円でお釣りがくるのだから、やはりコスパには驚きを隠せません。何気に虎ノ門ってパスタの店が多いから、ここは脅威かもしれませんね。

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ポタ パスタ カフェ 西新橋店
東京都港区西新橋2-2-3 西新橋ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13200542/