これはすごい！銀座にあって超破格なコスパを実現。@PUKUPUKU いっぱし

いつかは「いっぱし」 になりたいだなんて謙虚ですね～。華やかな銀座、しかも高級クラブや寿司店が立ち並ぶ八丁目に店を構える『PUKUPUKU いっぱし』。こんなところに店を出す時点で「いっぱし」どころの騒ぎじゃありませんね。大物の匂いが香ってきますよ。

銀座という立地でいっぱしにやってる理由は何なのでしょうか？驚くべきはその安さです。飲食店にとって最大のサービスは美味しいことだと思うが、安いことも重要なサービスの１つ。これが安くて美味いなら言うことはない。しかも銀座でですよ。

「刺身盛り合わせ」

「きぬかつぎ　ゆかり塩」

「サラダ　青野菜とワンタンの皮揚げ」

「大山地鶏の柚子胡椒焼き」

「牛蒡の唐揚げ」

「ラザニア」

「生ハム　牡蠣の燻製　合鴨」

「海老マヨ」

「牛スジのあとびきシチュー　ガーリックトースト」

「炊き込みご飯」

これだけ食べて一人いくらだったと思います？３０００円ですよ！３０００円のコース！
毎日築地に行ってるというし、産地直送の銘柄鶏なども提供される。和の居酒屋でありつつ、洋の要素も楽しめる。日本酒や焼酎の品揃えもなかなかときた。濃い目の味付けは多少気になるが、これで文句をいう人はまずいないでしょう。これだけ破格ですからね。きっちり２時間制と言われてましたが、後客のキャンセルもあってか時間の延長も臨機応援に対応いただきました。

高級店が立ち並ぶ中でのあえての逆張りでの成功。最初から最後まで店内の活気がなくなることなどありませんでした。ここが「いっぱし」じゃなかったら、いったいどこが「いっぱし」なのでしょう。

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PUKUPUKU いっぱし
050-3187-8476
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル B１F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13041208/