どうか私に美味しいお蕎麦をお恵みください！魔法のネギ汁も必食！@恵み屋

立ち食い蕎麦と侮るなかれ。ここ『恵み屋』はいわゆる立ち食い蕎麦ではない。美味しい蕎麦をつまみに焼酎を飲む。忙しない立ち食い蕎麦ではなく、ゆっくりできる大人の社交場だ。

ロック好きにはなお居心地がいいだろう。店にはロックな音楽がアンプから流れ、壁には洋楽のCDが並んでいる。

そんな雰囲気もさることながら、何より魅力的なのは美味しい蕎麦を安く食べれることだ。なんとワンコインの提供してもらえるのは十割蕎麦。しかも毎日石臼で挽いた蕎麦ときたもんだ。天ぷらはおろか、かけそばすらないことがスリム化できた理由なのでしょう。

ダッタン、更科、田舎など同じ１０割でも種類があるが、基本となる「恵み蕎麦」を紹介してみましょう。十割らしい風味を感じる細麺で辛口の汁をちょろっとつけていただきましょう。

だが、本当におススメしたいのは、この汁に自家製のネギ油を混ぜた「ネギ汁」だ。これ美味しすぎます。ちょっと反則なくらい。香ばしさやコクをスープが受け取り、つけ汁としては最高にずるい味になります。笑

ちなみにこのネギ油はお持ち帰りの注文が可能。皆さんの予想に違わず、ミトミえもんはこの絶品のネギ油も恵んでいただきました。ありがたや、ありがたや。

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京橋 恵み屋
03-3272-8616
東京都中央区京橋3-4-3
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000544/