このワンタンは旨すぎる！稲荷町の稲荷屋！@稲荷屋

稲荷町にある『稲荷屋』直球すぎるネーミングですね。外観の黄色地にゴシックの赤文字からも潔ささえ感じます。直球のお店ではどんなラーメンを食べさせてくれるのでしょう。

メニューの種類は意外と豊富。ワンタン麺、醤油、醤油背油、塩、混ぜそば、限定と６種提供する。看板のビジュアルから「ワンタン麺」がおススメなことは明らかです。

自慢の一品をいただいてみましょう。結論からいうと生涯で一番旨いワンタンと出会った。肉がぎっちりとつまり肉汁があふれだします。喉越しがよいてんこ盛りのワンタンが、スープにもいい影響を与えます。

鶏ガラベースのスープで特製の醤油ダレをかえしに使う。優しいながらも鶏ガラの旨味がふわっと口の中に広がります。

麺も細くて弾力がある好みのタイプ。チャーシューも脂ののりがいい。

どうしても気になった「塩ラーメン」にも挑戦。

このつくね気になりますよね？玉ねぎが大きめでシャキシャキした食感のつくねが堂々と汁に浮かぶ。塩が強いが、さらにかぶせるように柚子の香りが強い。

ワンタンのほうがおススメではあるが、他のメニューへの期待感は十分に高めます。皆さんも是非「稲荷屋」へ！絶対に迷うことはないので安心してください。やっぱり派手だなぁ。笑

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らーめん 稲荷屋
03-3841-9990
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13180646/