「今まで食べてきたメンチカツはなんだったのか？」@ブルドック

今まで食べてきたメンチカツはなんだったのか？そんな問いと向き合うことになったメンチカツは大井町で出会った。店の名前は『ブルドック』。大井町の裏路地で存在感を放つ洋食店だ。

狭い裏路地に似つかわしくないどデカイ看板には、「お食事は大井一　うまい・やすい　ブルドック」の文字。

後になって考えればこの大きい看板からも予感めいたものはありました。

注文はもちろん名物であもある「メンチカツ」（770円）登場シーンから圧巻！顔の大きさもあろうかという巨大メンチカツなのだ。

縮尺の関係で伝わりづらいかもしれないが、今までのメンチカツはなんだったかと思うほどの大きさ。キャベツも同じ面積でメンチの後ろに隠れてます。

これだけの大きさを作るためか衣はしっかりした濃いめの揚げ色。ソースは程よい酸味の具合からもケチャップとソースのブレンドしたものだろうか。肉に負けじと存在感を発揮します。

肝心の肉は、おもいのほかジューシーで熱々。肉肉しい印象のおかげで厚めの衣にさほど違和感を感じません。とはいえね、やはり飽きますよ。これだけの大きさだと。笑

そんな時のアドバイスを１つ。卓上にごま塩があるのだが、これをご飯にかけていただいてみて！

ご飯についた塩気がメンチとの相性が何ともいえずイケてるんです。

実はオムライスも同じくらいのインパクトがあるそうだ。次回は今まで食べたオムライスが何だったのかという問いと向き合う番だ。

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ブルドック
03-3471-6709
東京都品川区東大井5-4-13
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13001867/