接待に重宝できそうなお店を発見！@井ざわ

変わったものは名前だけ？『井ざわ』はもともとミシュランを獲得した「阿部」と同じ場所にある。場所や内装だけではなく、料理長まで同じ方だそう。きっとオーナーさんが阿部さんから井沢さんに代わったのでしょう。

白壁のデザインはスタイリッシュで、店内は和の雰囲気にJAZZが流れる。

少々入りづらい雰囲気をかもし出すが、ランチは意外とリーズナブル。週替わりの御膳ランチなら1600円での提供だ。

主菜は「三元豚のオイスターソース炒め」かなり味は濃い目な印象。ランチということを差し引けばこんなものだろうか。

「地魚と夏野菜のカルパッチョ」や自家製の「揚げ出し豆腐」の出汁も少々濃い印象。

ご飯は炊き立てつやつやで、こことの相性は間違いないが、、、

外観と同様に盛り付けなど上品な印象はあり個室も充実している。接客にも非常に好感が持て、接待で重宝できる店として引き出しにいれておこう。

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井ざわ
東京都港区赤坂2-22-11 メイプルアーベント赤坂１階
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13127003/