塩山舞さん出版パーティーに潜入！

類は友を呼ぶ。
シェフとしてご活躍の塩山舞さん、彼女の出版パーティーに潜入！
一流の料理人のところには一流の料理人が集まる。

会場は築地の八海山のイベントキッチン。
マッキー牧元さんを司会に舞さんの挨拶からスタート。

とにかく集まったメンバーがすごかったです。笑

「シェ イノ」井上シェフによるスペシャリテのマリアカラス

「際コーポレーション」 中島会長による北京ダック

「soup stock」からはもちろんスープ。

「東京スパイス番長」シャンカールさんによるマトンカレー

「ケニックカレー」からはモデルちゃん達にも大人気のキーマカレー

「割烹智映」からは〆鰯と鯵フライ

「料理家 宮川順子先生」からはトマトと大葉のお野菜料理

「みな美」の女将が作る煮物

「インドシノアーズ」の蒸し物。レモングラスと巻き貝。

「博多塩田屋」、弟さんによる肉料理！

そして、舞さんのスペシャリテの「タルタルステーキ」で幕を閉じる。
パーティーでこんなにも腹がはち切れそうになったのは初めてかもしれない。
しかし、楽しいパーティーは料理だけでなく、舞さんの人柄が生んでいる。

類は友を呼ぶ。
ミトミえもんも料理と楽しいパーティーが似合う男になりたいものだ。