2016.02.11 昼 麻辣の王様の実力は次回拝見させていただきます@麻辣王豆腐 中華料理 新宿・代々木・大久保 〜999円 ★★☆☆☆ 持っている服がきつくなってきた昨今。極力エスカレーターを避けて、階段を使うようにしているミトミえもんです。スズメの涙なんでしょうけど、気持ちって大事ですよね。さて、新宿の東口。今回目指す『麻辣王豆腐』はビルの3階にあります。王様のところにたどり着くのも楽ではないが、これもダイエットのためだと思えば。 麻辣の王様。名前から発想するのは完全に辛さですね。注文はもちろん「麻辣王豆腐」(980円)。ご飯のおかわりが3杯まで無料。これまた辛さを連想させますね。大辛にすることができるようだが、ここまでの辛さの予感から普通を選択。 木綿豆腐にぴりっとした山椒。これが中国から取り寄せているという高価な青山椒だそうで、本場の味に近いとのこと。店内には中国政府公認の謳い文句もあり、コンセプトは本場の味ということのようだ。 豆鼓の甘味が結構強く感じたせいか、思いの外ちょっと辛い程度かなぁ。王様にお会いするには「大辛」を頼む必要があったのかもしれない。 メモ。「油淋鶏」は普通。辛味のある味付け。 — 麻辣王豆腐050-5593-9753東京都新宿区新宿3-21-2 全日第三ビル 3Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13080918/