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2015.12.27 昼

日本一のあんぱん?その真相はいかに!?@喜福堂

パン・サンドイッチ・ハンバーガー

大塚・巣鴨・駒込・赤羽

〜999円

★★★☆☆

日本一のあんぱん!?この文字を見て食指が動かないのは末代までの恥。未来の子供達のためにもさっそく購入。

喜福堂のロゴをあしらったあんぱん。白ごまは「こしあん」、黒ごまは「つぶあん」の目印です。甘い物は正直得意ではないので、「こしあん」(200円)のみを購入。

ふんわりしたパン生地の中のあんこは、不思議なほどまろやかに口の中で溶けていきます。味も濃厚ながらもすっきりした甘さ。氷砂糖を使って練り上げるそうですが、その結果なのでしょうか。

現在の店主は4代目。素敵な女性店主のお店です。2代目の作った餡、3代目が完成させたパンでできた人気商品。それを守る4代目なんて、1つのドラマが作れそうですね!味の日本一の証明は難しいが、少なくとも素敵なあんぱんとは言えそうです。

喜福堂
03-3917-4938
東京都豊島区巣鴨3-17-16 喜福堂ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13003795/

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