2015.12.18 昼 新橋という街にマッチした鰻屋@うなぎ ささき 鰻 銀座・新橋・有楽町 1000円〜2999円 ★★☆☆☆ 日本の伝統料理ってお酒といただくと粋っていいますよね。蕎麦は蕎麦前をいただき、寿司も最初はお刺身と日本酒をいただいたりします。鰻もその類だ蒲焼が最もポピュラーな食べ方であるが、鰻には無駄な部分がほとんどない。肝、ヒレ、かぶと、くりからなどを串でいただけば最高のつまみになるんです。 事実、こちらでもお酒のメニューが充実しています。 しかも、高級食材の鰻店に関わらずリーズナブルの金額設定。路地裏という立地もふくめて、新橋という街にマッチしております。ランチでも同様だ。 「うな丼」（1500円）安いですねぇ。しかも大盛り無料というのも新橋サラリーマンにはありがたい。うな重は売り切れだったので、人気の一端が伺えます。 小骨感が強く、久しぶりに喉にささるという珍事。ご飯と一緒に飲み込むという昔習った技でピンチから脱出。 タレは少し甘め。大盛りのご飯と対峙するのに、ちょうどいいかもしれない。炭火で香りがつくとさらにいいと思うが、この値段です。これ以上は言うまい。 ―うなぎ ささき東京都 港区 新橋 3-22-8 第２東ビル １Ｆhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13017500/
