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2015.12.09 昼

昭和にタイムスリップ。これがおふくろの味ってやつです。@栄屋ミルクホール

ラーメン・つけめん

秋葉原・神田・水道橋

〜999円

★★☆☆☆

ミルクホールって知ってますか?尾崎豊のダンスホールでも、大人のなんとかホールとも関係ありません。文字通りミルクを提供した飲食店のこと。

喫茶店の登場までは、ほぼその機能を果たしたそうだ。その証拠に「サカエヤ」の看板には軽食・喫茶とある。創業は終戦の年である1945年。まさに昭和そのものという外観でレトロ感の塊である。現存する数少ないミルクホールなのだ。

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メニューもシンプル。ラーメン、タンメン、カレーとそのバリエーションが基本。一番人気は「ラーメン&カレーセット」(950円)

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細めでもちもちした麺。醤油が強めのスープに力強いチャーシュー。ほうれん草やメンマなど、まさに昔懐かしいラーメンである。

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小さい頃の給食を思い出すような甘口のカレー。小麦粉とカレー粉で作る昔懐かしいおふくろのカレーってやつです。

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ラーメンにしろ、カレーにしろ若い人が食べても「普通」とい評価しかできないかもしれない。小さい頃にすり込まれた味は忘れることはありません。母親は店とほぼ同い年。まさにおふくろの味です。これからも長生きしてほしいものです。


栄屋ミルクホール
03-3252-1068
東京都千代田区神田多町2-11-7
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011267/

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