2015.12.09 昼 昭和にタイムスリップ。これがおふくろの味ってやつです。@栄屋ミルクホール ラーメン・つけめん 秋葉原・神田・水道橋 〜999円 ★★☆☆☆ ミルクホールって知ってますか?尾崎豊のダンスホールでも、大人のなんとかホールとも関係ありません。文字通りミルクを提供した飲食店のこと。 喫茶店の登場までは、ほぼその機能を果たしたそうだ。その証拠に「サカエヤ」の看板には軽食・喫茶とある。創業は終戦の年である1945年。まさに昭和そのものという外観でレトロ感の塊である。現存する数少ないミルクホールなのだ。 メニューもシンプル。ラーメン、タンメン、カレーとそのバリエーションが基本。一番人気は「ラーメン&カレーセット」(950円) 細めでもちもちした麺。醤油が強めのスープに力強いチャーシュー。ほうれん草やメンマなど、まさに昔懐かしいラーメンである。 小さい頃の給食を思い出すような甘口のカレー。小麦粉とカレー粉で作る昔懐かしいおふくろのカレーってやつです。 ラーメンにしろ、カレーにしろ若い人が食べても「普通」とい評価しかできないかもしれない。小さい頃にすり込まれた味は忘れることはありません。母親は店とほぼ同い年。まさにおふくろの味です。これからも長生きしてほしいものです。 ―栄屋ミルクホール03-3252-1068東京都千代田区神田多町2-11-7https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13011267/