2015.11.22 夜 「グリーンパッタイ」の「グリーンパッタイ」はオススメです。@グリーンパッタイ 神田本店 カレー 秋葉原・神田・水道橋 1000円〜2999円 ★★★☆☆ 丸テーブルやビニールの椅子もタイの屋台を彷彿とさせます。厨房へはタイ語でコミュニケーション。さらに現地感が増しますね。本場タイ料理への期待感が高まります。 オススメ臭が漂う「グリーンパッタイ」(890円)これは外せないでしょう。なんといっても店の名前と同じですからね。 パッタイとはいわゆる焼きそばで米麺を使用します。グリーンの正体は翡翠。ほうれんそうなどを使って緑に練りこまれた麺です。 こちらのパッタイは味付けに癖がない。ねっとりとした味付けではあるが、日本人向けに作ったのか非常に食べやすい。もやし、小松菜、人参など日本の食材で作ってる影響もあるかも。干し海老や卵のうむマイルドさも効果的です。 物足りない方は卓上のナンプラーを加えるとさらにコクが増すのでオススメ。弾力が程よい麺は太麺なので全力で濃厚な味付けを享受します。 「ガイガパオ ラーカオ」(880円)辛い!それもかなり。多い!それもかなり。鶏肉がかなり贅沢に盛り付ける。ナンプラーの味が染み付いた汁にご飯を混ぜ混ぜ。一番人気もうなずける一品です。 ―グリーンパッタイ 神田本店03-5282-8205東京都千代田区神田駿河台3-7-15 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13090944/