徳島の地酒をいただきました。＠鳥焼処 鳥ぼん 本店

壺中庵の緊張感から解放されて、あえての居酒屋狙い。張り詰めた神経が和らぐとともに急激に酔いが回ります。これは言い訳です。ほとんど記憶がありません。

焼き鳥屋だが、胃袋的にはつまみがギリギリ。せっかくの阿波尾鶏にはたどり着けそうもありません。

「皮ポン」

「もろみ胡瓜」

「ささみキムチ」のつまみオンリー。せめて合わせる酒は地元のお酒をいただきます。

日本酒「おでんでん 」御殿田という意味で、お殿様への献上米でつくったものだそうです。しかも佐那河内村のお酒。冒頭の『虎屋 壺中庵』のある場所です。今日は佐那河内デーです。

麦焼酎「おおぼけこぼけ」徳島西部にある同名の渓谷が由来だそう。澄んだお水で作られたのでしょう。肝心の味は、、、、記憶がありません。そして、お酒の写真も、、、、ありません。

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鳥焼処 鳥ぼん 本店
088-624-1351
徳島県徳島市一番町2-11-3
https://tabelog.com/tokushima/A3601/A360101/36000176/