悲報！10月10日（とうとう）に閉店。ヘルメットチャーハンに別れを告げる。@徳萬殿

『徳萬殿』一つの歴史がとうとう終わる。まさか洒落ではあるまいが、10月10日（とうとう）に閉店を迎える。

名店とは何も池波正太郎のようなグルメが通った店を指すのではない。長い間大衆に愛されたことこそ名店と名乗るにふさわしい。そんな名店がまた一つの消えていく。

60年間の歴史は口に出して説明する必要ありません。古本街の裏通り。壁のヤニなど昭和感が最高級に漂い、常連客は居心地がよさそうだ。

名物は「チャーハン」（700円）と「ウズラの玉子煮」。もちろん目当てはこの２つ。

誰が呼んだかヘルメットチャーハン。まるでヘルメットサイズのボリュームに毎度驚かされます。これでふつうサイズ。円形を保ててません。ちなみに大サイズにもなると周辺までもモリモリになります。

お世辞にもパラパラとはいえない。味もすこぶる濃い。しかもただご飯が多いのではなく、ゴロゴロと大量のチャーシューもボリュームを象徴しています。名残惜しいはずなのに、減らないチャーハンに笑えてきます。

ウズラはなんと売り切れ！皆さん考えることは一緒なんですね。早々になくなってしまったみたい。30個近くウズラが並ぶ絵は壮観です。

うずらの代わりというわけではないですが、「焼き餃子」（500円）を注文。初めての試みでしたが、肉汁というより油がでてくる。名物の代わりは務まらず。ウズラ食べたかったなぁ。

とはいえ、長い間お疲れ様でした！

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徳萬殿
東京都 千代田区 神田神保町 1-5
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