2015.06.04 昼 カレーは飲み物。ニュー新橋ビルに進出。@カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店 カレー 銀座・新橋・有楽町 〜999円 ★★★☆☆ 「カレーは飲み物。」これを聞いて何を思い出すかで世代が分かれるかもしれない。30代以上であれば、故ウガンダトラさんの名言を思い浮かべるだろう。(ちなみに、若槻千夏氏のブログのタイトルが「麻婆豆腐は飲み物」だった。) 若い世代の純粋想起は違うかもしれない。池袋に2012年にオープンして以来、あまりに独特な店名と黄色い看板で一躍有名店に仲間入り。池袋周辺の学生さんなどは確実にこちらを想像するのであろう。 そして、秋葉原への店舗拡大を経て、このほど新橋に登場。山手線を時計回りに拡大してますね。次は五反田あたりか?新橋は1971年開業のニュー新橋ビルに入店。歴史のあるビルの中で違和感なく収まっているのが不思議なくらいフィットしている。 メニューは、「黒い肉カレー」と「赤い鶏カレー」のみ。ライスの量は大(500g)中(300g)小(200g)から選択。金額は変わりません。さらに、10種のトッピングから3つ選べる仕組み。すげー充実。(味玉、ラッキョウ、福神漬け、ポテトサラダ、スライスアーモンド、パクチー、ツナマヨ、コーンマヨ、バジル、フライドオニオン) ・黒い肉カレー(中盛)890円+トッピング(味玉、ツナマヨ、フライドオニオン) コンセプトのベクトルは四方八方を向く。ルーは欧風の煮込みカレー。その結果、飲み物と称する割にはむしろトロミを感じる。生クリーム含めた甘さは欧風カレーそのもの。ライスにはタイやインドを想起させるサフランライス、具材にはとろとろの豚の角煮に大根。まるでおでんのよう。そういえば和風出汁の風味も感じられます。これは少し面白い試み。 世界のカレーのエッセンスが一皿に凝縮されます。トッピングにバジルやパクチーをいれたら、いよいよどこのカレーかわかりませんね。中盛でしたが、サイズ感はたっぷり。ありがたいことに味の可変アイテムが卓上にあります。レモンとハバネロとチーズ。それぞれの調味料の味に可変していくが、とくに驚きはない。 ―カレーは飲み物。 ニュー新橋ビル店03-3502-1550東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13180946/