ビブグルマン獲得のイタリアン。シンボルは幸せを運ぶ「豚」@イルバンボリーノ

豚は幸せの象徴？日本では豚に真珠など、豚を上等な扱いをしていないが世界ではそうではない。英語では「豚が飛んだ」と言えばラッキーなことがあったことを表現するし、ヨーロッパでは「豚を手に入れた」と言えば、幸運を表す。そういえば、日本でも豚の貯金箱なんかはポジティブな方面での表現ですもんね。

看板からメニュー等至る所で幸福の豚が見守ってくれるのが、ここ『イルバンボリーノ』である。君はいくつ見つけられたかな？というレベルでいっぱいいます。

壁はレンガ、ベージュのクロス、ガス灯のような照明。イタリアンらしく洋風の内装で街の奥様達がにぎやかなランチ会を催す。ワインが充実していて、夜はまた違った表情を見せてくれるでしょう。メニューは大きな黒板の手書きのメニューからはぬくもりも感じられ、好感度が高い。ちなみに、メニューにも豚の絵があしらってあります。

イタリアンやフレンチで修行したという若いシェフが提供してくれるランチは、パスタ、リゾット、ピッツァのメニューから。

いずれのランチもサラダとスープがつく。ポテトサラダが秀逸。じゃがいもが甘みを全面に感じられる。サツマイモのスープもクリーミーでいい感じ。この後の期待感が高まる。

・パスタ（ペペロンチーノ）950円
ホタルイカ、ベビー白菜、生トマトのペペロンチーノ。唐辛子の辛さはほのかに感じるが、ホタルイカの出汁がでまくり、こちらの方が全体に影響を与える。トマト、ベビー白菜の具材含めてアイデアも面白い。麺はアルデンテとな異なり、少し太めで柔らかいが食感も個人的には好き。

・ピザ（マルゲリータ）950円
バジリコとトマトソースにモッツァレラやパルミジャーノ入り。生地もフワフワな見た目に対してもちもちな食感。この食感で腹が膨れるので、ボリューム的にも満足感がある。100％のイタリア産の小麦粉で作り、注文から１つ１つピザ窯で焼き上げた結果で、焦げ目のムラが手作りの印象を与える。

トマトもジュクジュクな加減がよく、２種のチーズが生地と一体化している。特にモッツアレラが芳醇な香りと風味が脳に美味という信号を送ってきます。

ビブグルマン（2014）に選ばれたことも頷ける。味、接客、雰囲気、金額、すべてにおいて人にオススメできます。また、小さい子供も入店できるので、ご近所のママさん方、優雅に過ごしてみては？皆様にも豚さん達が幸せを運んでくれることでしょう。

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イルバンボリーノ
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