2015.04.13 夜 発見!銀座らしいイケてる大人の小料理屋。@憩 ikoi 日本料理 銀座・新橋・有楽町 5000円〜9999円 ★★★★☆ 銀座八丁目。高級な料亭からクラブまで、まさに大人の街。紹介制や会員制の店などは石を投げれば当たるくらいたくさんあります。 会社の先輩が和食を食べたいというおいらの我がままで予約いただきました。木質の清潔感のあるカウンターにいくつかのテーブル。壁一面の焼酎のボトル。紹介制にふさわしい居心地のいい空間が広がります。何よりスタッフの方々の美貌に脱帽です。 全体的にレベルが高い。おそらく、熟練度の高い料理人の存在があるのでしょう。おばんざいも安定しており、安心して人を招待できるクオリティーです。 ・ポテトサラダ…柔らかい。出汁が染み渡る。少し辛いくらいだけど ・刺し盛り(平目、ホタテ、生クジラ刺、ヤリイカ)…新鮮さが伝わる一品。特にクジラは新鮮がゆえの生臭さがお酒に合います。 ・鮭ハラス…脂が最高級。 ・アジフライ ・みょうが味噌 ・つくね…柚子胡椒で。味はもちろんボリュームの満足度も高い。 最後は特製のカレーうどん。辛味がアクセントになり、出汁がきいたカレーうどん。ご飯が欲しくなるほど濃厚で、〆としては完璧な一品です。 名刺もいただけましたので、また改めてお伺いします!銀座らしい素敵な紹介制の店。満足感の高いディナーとなりました。ご馳走様です。 ―憩 ikoi050-5595-6908東京都中央区銀座8-5-24 銀座BOSSビル 2Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13181157/