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2015.02.01 昼

ネパールのおふくろの味!@サンサール 小岩店

世界料理(アジア)

両国・錦糸町・小岩

1000円〜2999円

★★★★★

小岩駅。歓楽街や商店街が密集している地域。こいわフラワーロードと呼ばれる商店街には、総全長1773mにも及ぶアーケードが設置。アーケード沿いに10分程度歩くと、赤いひさしが目印の『サンサール』がございます。

外観は商店街のトーン&マナーを踏襲。店内は広く、開店直後だったのも手伝い空席が目立ちます。

昼のメニューはお得なセット。カレーは、本日のカレー、チキン、マトン、野菜、キーマ、卵と豊富。ネパールの家庭料理として知名度を獲得したダルバードのセットもございます。

「Bランチセット」 1200円
カレーは、チキンとキーマを選択。おいらの中ではこの2つはミニマムで頼みたい。その他、チキンティッカとタンドリーチキン。さらに、ナン、ライス、サラダ付きのボリュームメニュー。

・チキン
甘いカレーは苦手だが、バターの味が強めでコクのレベルが秀逸。具も妥協なく、鶏肉をはじめとしてクオリティーが大会。自分の中で最も好きなチキンカレーの一つに認定。

・キーマ
カルダモン?の存在感が強い。たっぷりの挽肉とグリンピースで構成されてますが、キーマカレーっぽくない汁状の構成。

「ネパールランチセット」 950円
ダル(豆)、アツァール(トマト味)、タルカリ(ネパールカレー)とライスのプレート。ダルは豆の甘さが際立ち、アツァールはトマトの酸味と唐辛子の辛さ、タルカリからは野菜や鶏肉の存在感が目立ちます。単品でそれぞれを楽しんでると店からアドバイス。混ぜて食べると美味しいよ!

単体でも十分に機能しますが、混ぜ方も自分の工夫次第で色んな発見できます。これも全てが相性がいいのが前提になってるからこそです。

全てはネパールのマラカール家の家庭料理だそうで、いわゆるおふくろの味。こんな美味しい料理を提供していたマラカール家のお母さんは天才です。ネパールの友達の家に遊びにいった錯覚に落ち入ります!


サンサール 小岩店
03-5668-3637
東京都江戸川区南小岩5-18-16 ニューシャトレー 103
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13009589/

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