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2014.09.26 昼

断然親子丼を頼むべきお蕎麦屋さん♪@虎ノ門 さ和長

そば

赤坂・永田町・溜池

〜999円

★★★☆☆

「親子丼+半せいろ」 1000円

ダイエット目的で蕎麦屋中心と決めて2日目。近所のお蕎麦いただきにまいります。虎ノ門病院の近く、日本消防会館の地下のレストラン街の1店舗です。

ところが、蕎麦屋の落とし穴。丼物をついつい頼んでしまうのはご愛嬌。ところがこれが大成功。蕎麦<親子丼でした。

蕎麦(せいろ)を細めで好みな感じでしたが、時間とともにパサつき感が強くなり、蕎麦のみだとしたらつらかったかも。

一方、親子丼。卵の具合などにムラがあるものの、卵の半熟具合、出汁の具合、タマネギの甘さ、鶏のジューシーさ、周りで親子丼の注文が多かったのが頷けます。トロトロ系の親子丼ではなく、蕎麦屋さんらしく、出汁の旨さが際立ちます。

次は丼物の発注で決まりです。ダイエットの目的はどこ吹く風です。


虎ノ門 さ和長
東京都 港区 虎ノ門 2-9-16 日本消防会館 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13046291/

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