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2014.09.21 夜

とにかくウニのプリンを絶対頼んでください!@エルプルポ

スペイン料理

四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋

5000円〜9999円

★★★★☆

ランチに続いて神楽坂散歩。敢えて予約なしのアポなしスタイルでいきます。見つけたのは前々から気になっていたスペインバル。メニューは温かい&冷たいタパスとちょっとしたご飯ものという構成。店内はカウンターと2名掛けの小さいテーブルのみ。狭いけど、そこも含めておしゃれ感を醸し出しております。

飲み物はマオウ(スペインビール)を皮切りに白ワイン中心に注文させていただきました。

まず、声を大にして皆様に訴えたいのメニューは、
・殻付きウニのプリン
殻の中にウニと生クリームをたっぷり投入し、冷製スープのような仕上がり。
黒胡椒のアクセントがとっても合います。とにかくうまい!

そのほかのタパスもレベルが高い。
・あさりのワイン蒸

・チーズ各種(牛や羊や山羊。色々楽しめます。)

・とうもろこしのフリット

・イベリコ豚のタン焼サラダ(イベリコ豚のタンですよ!珍しい~)

〆はこいつ。
・イカスミのメロッソ
メロッソとはリゾットの手前、おじやのような食べ物。たっぷりのイカスミとアクセントの生クリームで美味です。まるで夜空を見ているような美しさです。


エルプルポ
03-3269-6088
東京都新宿区神楽坂4-3 宮崎ビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13041708/

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