彩りのある天丼！【超高級店をランチで安く食べ尽くす！シリーズ２１】@天あさ

「天あさ天丼」　２４００円

１２時過ぎ先輩と待ち合わせて高級ランチシリーズ開始。平日の昼は相も変わらず銀座８丁目付近は閑散としております。それに伴い店内も１組のみの様子。L字型のカウンターの一番奥をいただきました。といったも相手が先輩なので、奥から二番目だけど。

天あさ天丼と店の名前がつくってことは、こいつが看板メニューだと判断して注文。内訳は、活才巻海老×２、魚介×２（キス、穴子）、野菜×４（アスパラ、かぼちゃ、赤とうがらし、忘れた）

つゆが不十分でよく言えば上品なのかもしれないが、おいらには物足りない。穴子は柔らかさも伝わりホクホクでしたが、キスや海老は揚げたてという印象はない。アスパラは野菜の新鮮さが伝わりましたが、他はパサパサ感あり。特にかぼちゃはつらかった。ビジュアル的に良かったのは、万願寺かな？赤い唐辛子は色のアクセントがあり、茶色中心の天丼に彩りを与えてました。

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天あさ
03-5568-6200
東京都 中央区 銀座 8-7-19 すずりゅうビル
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13005013/