初物づくしでネパール料理を堪能♪@レッサムフィリリ 高輪店(本店)

品川での打ち合わせ終了。北品川方面か泉岳寺方面に歩くかで熟考。勘に頼って泉岳寺方面へ。（ただ、帰りの電車の相性が良かっただけだけど）

初のネパール料理。（カレーだけなら経験あると思うけど）まずは、乾杯。お酒でネパールの地酒って書いてある！わーい。

【ネパールのお酒】
・ロキシー
カルダモンの味が強い。生姜のお酒を飲んでるみたい。度数のわりに飲みやすい。

・エベレストビール
これは飲みやすい。炭酸が少ないのかな。ビールが苦手な人もおいしく飲めると思います。

3人で以下の料理を。

【前菜】
・レッカリ スルワ（ワンタン入りのスープ）

・シンケ ククラ（焼き鳥）
日本の焼き鳥とは違う。スパイスが効いてて、タンドリーチキンに近い。肉の脂もジューシー。

【カレー】
・ククラ バテラ（チキンカレーの卵包み）
新しい！と思って注文。玉子オムレツだけど、カレーの存在感よりも卵が強め。おそらく普通にカレーを頼んだ方がいいかも。

・キーマ タルカリ（ひき肉のカレー）
辛さはない甘め。舌触りはいい。

【炭水化物】
・バート（白ごはんのこと）
・サグプーリ（ほうれん草の揚げパン）

全体的に辛さや臭みがタイ料理よりマイルドな印象。こちらをもってネパールを語ってはいけないですが、タイ料理ほど日本人の好みは分かれない気がする。

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レッサムフィリリ 高輪店(本店)
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