煮干し祭り！入り口から出口まで。@すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

「特製煮干ラーメン」１０００円

ゴールデン街で一杯飲んだ後、定番の通り〆のラーメンへ。店にたどり着くと急な階段の上に、煮干しの匂いが漂っております。すでに煮干しの序章は始まってましたが、階段で二の矢が飛んできます。

この２つの張り紙。
・１杯に５０g以上の煮干しを使用

・煮干しは厳選４種使用

煮干し系ならつけ麺にしようかと思ったら、初めてならラーメンを食べてほしいということで従います。あと、ご飯が５０円っていう衝撃だったので、こちらもポチっとします。

さて、麺は極太の縮れ麺。スープは、もう予想通りです。超濃厚の煮干し出汁のスープでございます。鶏ガラを使ってるみたいで、パンチも効いております。

チャーシュー、煮玉子、メンマ、ほうれん草、海苔（3枚）に加えて、ワンタンも入ってる贅沢な具の内容。どこまでいっても煮干しのお店でした。

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すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
03-3205-1925
東京都 新宿区 歌舞伎町 1-1-10 ゴールデン街(新宿ゴールデン街Ｇ２通り) 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13054766/