神楽坂のカフェ感覚のお蕎麦屋さん♪@東白庵かりべ

「昼のコース　3200円」

神楽坂の裏路地にあるカフェのようなお蕎麦屋さん。わりとゆったりテーブルを配置した贅沢なレイアウト

注文は天そばとにしんそばで悩んでたところ、コースの中ににしんそばがあるのが見えて即決。

・そばがき

・三点盛り（写真撮り忘れ）
・せいろ

・にしんそば

・甘味（あずき）

そばざきとゆず大根そばがきはもっちもちでわさびとネギが合う。お酒が欲しくなっちゃいます。

お次は、３点といいながら5点さいまきエビ、とうふ、ズッキーニ、とうがん、卵焼きとうがんがさっぱりしてるのに甘みがあってよく煮てらっしゃる。ズッキーニと生姜醬油が合うのは想像通り。殻がといただくさいまきエビはなんとも言えない甘み。味噌かな。豆腐には梅と一つ一つの工夫がなされてます。

せいろはシンプルの細めん。ちょっとだけパサついてるのが気になる。にしんそばは来た！こいつはうまい。出汁からめんまで、にしんの味が広がり香ばしい香りが満足度を与えてくれます。

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東白庵かりべ
03-6879-8998
東京都 新宿区 若宮町 11-7
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13240194/