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2014.07.12 夜

極上のスペインタパスでワインを頂く!@エル・カミーノ

スペイン料理

四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋

3000円〜4999円

★★★☆☆

ゴルフの帰りが渋滞え、ちょっと遅めのディナーに。本当は4階にあるレストランのコメドールに行きたいと思ってましたが、ラストオーダーが遅めの2階のスペインタパスのお店のほうへ。

・イベリコ豚の生ハム
甘さすら感じる上品な味。大切に育てられた豚さんですね。もはやどんぐりの味がする感じすらします。

・妙高雪エビの鉄板焼き
アヒージョがないか聞いてみたら、なんとやめたとのこと。「アヒージョを超える究極の料理を見つけたから」かっこいいですね。味もとても美味しかったです。

・ムール貝のパプリカソース
ムール貝本体もクリーミーな味わいで美味ですが、パプリカソースがうまい!ついつい、バケット頼んじゃいました。

その他、完成度の高いタパスいただきました。

・バーニャカウダ

・能登小木イカのフライ

・手作りチョリソの赤ワイン煮

《こんな人にオススメ》
「スペイン料理ってパエリアしかイメージないけど、意外と色々あるんだよ、軽く食べれるとこ知ってるけど」って女の子にスペイン詳しい自慢したい人へ


エル・カミーノ
東京都 新宿区 神楽坂 3-1 京花ビル 2F

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