2014.04.16 夜 カウンターでしっぽり贅沢お任せコース!@個室ふるけん 日本料理 六本木・麻布・広尾 5000円〜9999円 ★★★☆☆ 西麻布の交差点から六本木通りを一本入ったところで、2階に階段であがる。6人ほどが座れるカウンターに、後ろにはテーブル席が2席。『ふるけん』名前の由来は、店長さんの中学時代のあだ名。苗字が古田か古谷だとみた。 頼んだのはお任せのコース6300円。お酒は焼酎「中々」 ・たけのこの揚げ饅頭生姜が聞いていてさっぱり。 ・お刺身(かつお、たいら貝、金目)和ガラシと納豆のソースが珍しい。 ・チー蒸し(チーズ、白身魚、もち)グラタンのような触感で。いきなりイタリアン気分。 ・アマダイのうろこ焼き ・稚鮎、ほたるいかとはまぐりのジュレ、もずく酢 ・じゃことネギのご飯 ・いちごのデザート 量が多すぎる印象だったが、残ったご飯をオミヤでくれる感じが、店の気配りとしていい感じ。 あだ名を店の名前にするなんて、相当中学時代楽しかったんだろーなー。 ―個室ふるけん03-3409-2606港区西麻布2-25-12https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13254372/