【超高級店をランチで食べ尽くす！シリーズ⑨】＠芝濱

まさに鯛づくしのランチ「芝濱」店の名前の由来が、落語の芝浜からだそう。

『鯛づくし膳1800円』

まずは「鯛のお刺身」。

「鯛の味噌煮（期間限定の白子付）」
味噌煮は、この時期限定で白子がはいってるそうで、超クリーミーな白子を堪能！白子がないときは身がその分大きくなるそうで、悩ましい選択肢。

「鯛の塩焼き（ゆずの大根おろし付）」

「鯛のお茶漬け（くるみのソースかけ）」

お茶漬けは鯛を天ぷらにしていて、うち山系の鯛茶漬けと違って、変わった趣向でいただくことができます。

落語の芝浜の主人公並みに午後の仕事を頑張ろうと思います。

—
千客万来 芝濱
03-6278-0488
東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13153265/